Gelée de Mûres 350G
Prix de vente : 4.83 € l'unité
4.83 €Pot 350 g
- 13.80 € / kg
- Producteur : LA FERME DE CHEZ SYLVAIN
- Origine : BASSILLAC ET AUBEROCHE 24330 - DORDOGNE
- Lieu de transformation : BASSILLAC ET AUBEROCHE 24330 - DORDOGNE
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Confiture
- Conditionnement : Pot 350 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
La gelée de mûres est en effet un excellent accompagnement pour les fromages de chèvre et de brebis. Son goût sucré et fruité contraste agréablement avec le caractère souvent salé et légèrement acidulé de ces fromages. Voici quelques idées pour les associer :
1. Fromage de chèvre frais : La douceur et l'onctuosité du fromage de chèvre frais se marient parfaitement avec la gelée de mûres. Vous pouvez l'étaler sur une tranche de pain grillé avec une fine couche de gelée.
2. Fromage de brebis affiné: Un fromage de brebis légèrement affiné, avec sa texture ferme et son goût prononcé, est rehaussé par la gelée de mûres. Servez une petite cuillère de gelée à côté d'une tranche de fromage pour une dégustation équilibrée.
3. Plateau de fromages: Ajoutez une touche de gelée de mûres à votre plateau de fromages pour apporter une note sucrée et colorée. Cela fonctionne particulièrement bien avec les fromages de chèvre et de brebis, mais aussi avec d'autres fromages à pâte molle ou semi-ferme.
4. Tartines gourmandes: Préparez des tartines avec du pain aux noix ou du pain de campagne, une couche de fromage de chèvre ou de brebis, et une fine couche de gelée de mûres. Parsemez éventuellement de noix concassées pour ajouter du croquant.
Ces associations sont parfaites pour un apéritif, un dessert ou même un repas léger. La gelée de mûres apporte une touche de sophistication et de gourmandise à vos plats à base de fromage.